Fiskars Norden knivene er lavet af premium materialer og produceret efter traditionelle finske fremstillingsmetoder. Norden forskæreknivens lige, lange knivblad er perfekt til forkæring af steg og andre stykker kød. Knivbladet er lavet af tysk karbonstål af højeste kvalitet, hvilket sikrer en overlegen funktionalitet og langvarig skarphed. Derudover er knivbladet slebet med den optimale 26? vinkel, som yderligere understøtter knivbladets fortræffelige skarphed. Håndtaget er fremstillet af finsk varmebehandlet birketræ, hvilket gør kniven meget behagelig i hånden og naturligt smuk. Knivbladet har en hårdhed på HRC 56. Vi anbefaler at vaske dine knive i hånden. Produceret i Finland.