Skovjordbær

Som ordet hentyder til, så vokser disse i skovbunden og er en meget lille plante.

Hvad kan du bruge dem til:

Servér en omgang jordbær med fløde og sukker.

Brombær

Vokser vildt nær krat og på landet langs vejene. De er bedst i sensommeren.

Hvad kan du bruge dem til:

Kast dig ud i hjemmelavet brombærsyltetøj.

Ribs

Ribs findes for det meste nær kolonihaver. Det er røde bær, som er bedst om sommeren.

Hvad kan du bruge dem til:

Lav en syrlig ribssaft.

Hasselnødder

Hasselnødder findes i rigtig mange krat langs vejkanter og i skove. De kan være godt gemt under bladene.

Hvad kan du bruge dem til:

Hasselnødder kan bruge til at lave hjemmelavet NUTELLA!

Karl Johan svampe

Når man er på svampejagt skal man være FORSIGTIG! Det er meget vigtigt, at man ved hvad man kigger efter. Medbring en svampebog. Der er mange svampe, som minder om hinanden, og man skal ikke tage fejl af dem - men man skal heller ikke lade sig skræmme. Svampesæsonen er primært i efteråret, men de kan findes året rundt.

Hvad kan du bruge dem til:

Svampene kan bruges til en lækker cremet svamperet.

Tang

Havet er det rene spisekammer når det kommer til tang. Tang findes ved alle danske kyster, og alle de tangarter, der gror i de danske farvande, er spiselige. Høst kun tang, som er friskt. Er du i tvivl, så lugt til den - den skal lugte friskt af havvand eller af "ingenting". 

Hvad kan du bruge dem til:

Selvom det kan virke fjernt at skulle anvende frisk tang fra de danske farvande i din madlavning, så kan du med tang lave de lækreste chips og pesto.

Æbler

Æbler kan man findes ved mange skove. Der findes mange forskellige sorter, og det kan faktisk lade sig gøre at finde æbler året rundt.

Hvad kan du bruge dem til:

Med æble kan du både lave æblegrød, æblekage eller æblejuice.